炭火焼肉 一獲

大阪市福島区の焼肉店で炭火を使った上質なお肉を提供 | 安心の国産和牛

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炭火

遠赤外線でじっくり焼き上げる炭火

CHARCOAL FIRE

品質にこだわって仕入れているお肉を、どなたが焼いても美味しくお召し上がりいただけるよう、厳選した備長炭を使って炭火で焼き上げます。店主のこだわりが詰まったお肉は、「とにかく旨い」にこだわり、ブランドに固執せずに選んでいます。過去に大阪市内の有名店で修業にあたってきた経験を持つ店主が、お肉一つひとつを見極めて仕入れているからこそ、全てベストな状態のお肉をお客様へと提供しています。


店主が旨いと思うもののみを提供

ブランド牛に固執せず、「旨い」にこだわった肉を仕入れており、大阪市でA4・A5ランクの和牛を提供する焼肉店で、お腹も心も満たされるひと時をご堪能ください。大阪の超有名店で修業を積んできた店主が、培ってきたノウハウを活かして、仕入れから仕込みまで一つひとつこだわりを持って提供しております。お肉の旨味をよりダイレクトに感じていただけるよう、厳選した備長炭を使用した炭火焼きでお楽しみいただけます。味付けや切り方にもこだわりが詰まったお肉には、相性ぴったりなお酒も種類豊富にご用意しています。

妥協なく選んだ品質の良いお肉を提供

遠赤外線でじっくりと焼き続けることによって肉汁を中に閉じ込め、炭火の香ばしさを感じながらも柔らかな肉質を保ったままお召し上がりいただけます。誰が焼いても美味しく焼き上げられるよう、お肉の切り方や備長炭にもこだわって一つひとつ仕込みを行っています。上質なお肉を提供しておりますが、高級な雰囲気はなく温かみがあり、リラックスしながら焼肉をお楽しみいただけます。大阪市で性別や年齢問わずどなたでも満足いただけるような、過ごしやすい店内と美味しいお料理でリピーター様も多くいらっしゃいます。

店舗概要

ACCESS

炭火焼肉 一獲

電話番号
06-6453-9372
所在地
〒553-0003
大阪市福島区福島7-22-17 BRAVI1階
営業時間
16:00 ~ 24:30 ※ラストオーダー 24:00
定休日
月曜日
支払い方法
現金・クレジット・電子マネー
設備・特徴
・半個室 1部屋
・席数 41席

お肉の旨味を中に閉じ込める炭火

お肉一つひとつの鮮度・品質を見極め、A4・A5ランクの和牛を使った焼肉を提供しております。もっとも美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、部位ごとに味付けや切り方を変えながら、美味しさを引き出す工夫を行っています。ロースターではなく炭火を使用しているため、お肉本来が持っている旨味を閉じ込めたまま口の中一杯に広がる肉汁をお楽しみください。大阪市内で上タンやハラミ、ユッケなどの定番メニューのほか、梅ツラミや上ミノなど一味違ったメニューもご用意しています。

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