炭火焼肉 一獲

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技術を磨き幅広い経験を積んできた店主が、おもてなしの心を忘れず大阪市で肉を振る舞います。素材からしっかりと厳選してこだわりを追求し、幅広い人々と楽しんでいただけるサービスを行います。旨味を凝縮し塊で仕上げた塊ヘレや塊上ホルモンは、切りこみの入れ方で味わいが変化するため本来の味をご堪能いただけます。

ゴールデンウィーク!皆様、旅行に行かれてる方も多いと思います。一獲では毎日たくさんのお客様にご来店頂き、本当に感謝感謝です!一獲では厳選した赤身肉に新鮮なホルモン、多種多様なドリンクのライ…

本日入荷の北海道産牛のサーロイン!サシはそこまで綺麗ではないが、肉質が非常に柔らかくなめらか!脂身があまり得意で無いマスター(笑)も一押し!!一獲では並ロースとして塩でもタレでもご提供して…

こんにちは!炭火焼肉一獲です!本日は一獲の隠れた名物の梅上ミノのご紹介!通常より切込みの量を3倍以上に増やし、ミノ特有の食感を残しつつ噛み切れるように計算されたカットでお出しする、一獲の技あ…

こんにちは。炭火焼肉一獲です。大阪市福島区で焼肉店を営んでおります。美味しい焼肉の情報をこれから発信させて頂きます!お気軽にお問合せください。

HORMONE鮮度の良いもののみをお客様へと提供しており、特に歯ごたえが良く旨味も強い上ミノは、選べる3種類の味付けがございます。他にも、ハートやアブシン、コリコリ、サンドミノ、ウルテなど、ホルモ…

DRINK充実のドリンクをご用意しているため、お肉との相性を考えたラインアップで、アルコールの風味が強くない酎ハイやサワーから、素材の美味しさが感じられる日本酒やウイスキー、焼酎までご用意してい…

DINNERお肉一つひとつの品質にこだわり、様々なシーンで活用いただける使い勝手の良いお店を営んでいます。大阪市でカウンター席とテーブル席、個室もご用意があるため、大人数でのご利用も承っています…

JAPANESEBEEF安心の国産のA4・A5和牛を使用しており、シャトーブリアンを使用した塊ヘレや厚切りタン、レア焼きラムシン、テツ盛り合わせなど、赤身やホルモンのメニューも充実しています。数量限定メニ…

CHARCOALFIRE品質にこだわって仕入れているお肉を、どなたが焼いても美味しくお召し上がりいただけるよう、厳選した備長炭を使って炭火で焼き上げます。店主のこだわりが詰まったお肉は、「とにかく旨い…

FEATURE和牛一つひとつの品質にこだわったものをお客様へと提供しており、様々なシーンでご利用いただきやすい使いやすいカウンター席やテーブル席をご用意しています。大阪市の有名店で修業を積んできた…

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