リブロース捌きました〜‼️

今週もよろしくお願い致します🐮
本日はリブロースの写真をお届け📸
この大きな塊を捌いてパーツごとに
分けるとこうなります‼️
(スライドして見てね🐄)
余分な脂やスジを取り除くと
結構小さくなるんです😳
取り除いた脂はスープに使ったりして有効活用です👍🏻

お客様に美味しいお肉を届けるべく
マスターが日々丁寧に捌いてます‼️
是非、ご来店ください😊

🐮月曜定休
🐮16時〜24時(L.O)

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